遠山郷のこんにゃく 今も昔も、飯田下伊那を席巻中 遠山のおさしみこんにゃく （青のり入とほうれんそう入） 谷ならではの畑のめぐみ　＞続きを読む

はんば亭 天空ランチで腹ごしらえ （土日祝限定）       天空そば定食 南信州産のそば粉は上質な味わい。 「天空手打ちそば定　＞続きを読む

猪解体レポート 　2003年12月、肉のスズキヤさんにお邪魔して見学させていただいた猪解体の様子をお知らせします。取材をOKして　＞続きを読む

そば処「村の茶屋」 地のもの天ぷらが美味 天さるそば（並） 秋には軒先に干し柿が そば処「村の茶屋」 お店の自慢は「天ざるそば（　＞続きを読む

紺屋旅館 旅館の隣は懐かし食堂 五目中華 カツ丼 青いのれんが目印の食堂は旅館が営むお食事処、気さくなお父さんが笑顔で迎えてくれ　＞続きを読む

遠山郷周辺の　観光施設の年末年始、春までの営業状況です. 12月23日から28日まで 観光施設　年末営業状況(2023) | 信　＞続きを読む

いっ福 美味しいごはん、食べてってー いっ福定食 下栗の里、くねくね道をどんどん上がった見晴らしの良いこのお店はリピーターも多い　＞続きを読む

遠山郷周辺 2023春からの営業状況（予定） ♪観光案内所 アンバマイ館 0260-34-1071 ○ 営10-17 ♪資料館 　＞続きを読む

しらびそ高原”天の川” 天高く、日本アルプスの展望台！ 日本の3大アルプスが一望できるしらびそ高原は行楽シーズンともなると大勢の　＞続きを読む

二度芋味噌田楽の作り方 ［県指定］選択無形文化財（食文化）《平成１４年３月１４日指定》 　遠山郷では、南アルプスの急傾斜畑でジャ　＞続きを読む