遠山郷のこんにゃく 今も昔も、飯田下伊那を席巻中 遠山のおさしみこんにゃく （青のり入とほうれんそう入） 谷ならではの畑のめぐみ　＞続きを読む

遠山郷周辺の　観光施設の年末年始、春までの営業状況です. 12月23日から28日まで 観光施設　年末営業状況(2023) | 信　＞続きを読む

二度芋味噌田楽の作り方 ［県指定］選択無形文化財（食文化）《平成１４年３月１４日指定》 　遠山郷では、南アルプスの急傾斜畑でジャ　＞続きを読む

遠山郷周辺 2023春までの営業状況（予定） 　 　 営業状況 クーポン等   ♪観光案内所   アンバマイ館 0260-34-　＞続きを読む

清水屋 他で買えないレアもの！？ 清水屋のジンギス［マトン・豚肉・チキン］（各600円） 鹿肉の煮付け（600円） 上村唯一のお　＞続きを読む

民宿 なかい 昔懐かしい遠山郷の味を大切に守る宿     ▲ご宿泊時、夕飯メニューの一例 山肉・山菜料理　をはじめとした郷土料理　＞続きを読む

高原ロッジ下栗 下栗の里を見下ろす高原の山荘で 『下栗の里』は、最大斜度３８度の急傾斜地で、今も雑穀を作り続けている集落であり、　＞続きを読む

しらびそ高原・天の川　2022年は ４月16日オープンです。 オープンに合わせて、特別企画があります。ご利用ください。   &n　＞続きを読む

殿町の茶屋 売り切れ御免の名物饅頭 美味しい「ふじ姫饅頭」を買い求めるお客さんで朝からいつも賑わっています。 この「売切御免！」　＞続きを読む

地鶏メニューあれこれお土産処 昔ながらの食べ方で・・・・ 「地鶏ジンギス」「地鶏鍋」  　遠山地鶏を味わうことのできるお店は、南　＞続きを読む