はんば亭 天空ランチで腹ごしらえ （土日祝限定）       天空そば定食 下栗産のそば粉は上質な上に生産量が少なくなかなか口に　＞続きを読む

蕎麦処　丸西屋　（旧木沢小近くへ移転しました） 山のおいしい水と空気がつくります 遠山郵便局となりから 木沢簡易郵便局となりへ 　＞続きを読む

二度芋 畑と囲炉裏が守り育んだ里山文化 長野県選択無形民俗文化財「遠山郷の二度芋の味噌田楽」 馬鈴薯を煮て、竹串に刺し、えごま味　＞続きを読む

遠山郷のこんにゃく 今も昔も、飯田下伊那を席巻中 遠山のおさしみこんにゃく （青のり入とほうれんそう入） 谷ならではの畑のめぐみ　＞続きを読む

大島屋旅館 太古の檜に癒される ご宿泊時、夕飯メニューの一例 古代檜の大黒柱 江戸時代から続く老舗旅館、夕食では四季折々の食材を　＞続きを読む

遠山の山肉料理 食べて学ぶ・・人と獣の交流史 遠山の名物と言えば、猪や鹿、ときには熊などの山の肉。 狩猟期間中には何十kgもの大　＞続きを読む

食・酒・人 たまり場光穂 地元の人しか知らない！？　大人気食堂 ▲サラダカツ定食 まずはそのメニューの豊富さに驚きです。 迷って　＞続きを読む

滞在型農園　天耕の家　（現在利用停止） 地域文化を通じて交流を深めることができる農園付き別荘 　南アルプスの眺望がすばらしい「下　＞続きを読む

高原ロッジ下栗 下栗の里を見下ろす高原の山荘で 『下栗の里』は、最大斜度３８度の急傾斜地で、今も雑穀を作り続けている集落であり、　＞続きを読む

遠山郷のお弁当＆テイクアウト 主に、和田地区　お弁当リストです。 遠山郷も元気にがんばってます。