スビテ（しめ鯖） 〆鯖・・峠を越えた海の幸 スビテ。聞きなれない名前かもしれませんが、いわゆる”しめサバ&#8221　＞続きを読む

かぐらの湯「味ゆ～楽」 この川魚の美味しさ間違いなし！ 遠山温泉郷「かぐらの湯」にあるレストランです。 遠山の綺麗な水で育てられ　＞続きを読む

大島屋旅館 太古の檜と温泉に癒される ご宿泊時、夕飯メニューの一例 古代檜の大黒柱 江戸時代から続く老舗旅館、夕食では四季折々の　＞続きを読む

肉のスズキヤ 山のチカラめし、遠山ジンギス 「遠山ジンギス（690円）」「猪ジン（780円）」「鹿肉カレー（600円）」 言わず　＞続きを読む

小林蒟蒻店 蒟蒻一筋 手作りこんにゃく（378円）お刺身こんにゃく（378円）ほか 2年〜5年もの、という地元産の立派な蒟蒻いも　＞続きを読む

お酒の福島屋 地酒「霜月祭」「神々の棲む里」 遠山郷限定販売の銘酒です。 ○場所／南信濃和田 ○TEL0260-34-2034 　＞続きを読む

ハイランドしらびそ（当分の間休業） 天高く、日本アルプスの展望台！ 下栗いも田楽（300円）　五平餅（350円） 日本の3大アル　＞続きを読む

ヨシマルヤストアー 地元スーパーはお土産の宝庫！？ 遠山人に愛される普段の美味しいがいっぱい 地元スーパーには遠山人に愛される普　＞続きを読む

猪解体レポート 　2003年12月、肉のスズキヤさんにお邪魔して見学させていただいた猪解体の様子をお知らせします。取材をOKして　＞続きを読む

遠山郷手作りとうふ 歯ごたえしっかり。なつかしの味 冷奴、湯豆腐、田楽、けんちん汁……。 どこにでもあり、誰もが昔から親しんでき　＞続きを読む