長野県最南端の秘湯と秘境の里・山と渓谷に囲まれた里山がここにあります

信州遠山郷

遠山郷観光協会/長野県飯田市南信濃かぐらの湯となり
Tel0260-34-1071 http://www.tohyamago.com/

地図

小林蒟蒻店

小林蒟蒻店

蒟蒻一筋

  • 手作りこんにゃく(378円)お刺身こんにゃく(378円)ほか
  • 2年〜5年もの、という地元産の立派な蒟蒻いも 

粉末の原料が使われることが多い現在、ここで製造される蒟蒻は地元産の「蒟蒻芋」から作られます。
「手作りこんにゃく(378円)」は煮物にすれば味がよく浸み、「お刺身こんにゃく(378円)」はその歯ごたえが後をひく!
昔、遠山郷にはたくさんの蒟蒻芋畑がありました。その在来種を絶やすまいと、敷地内で蒟蒻芋も育てています。そんな遠山郷のこだわり蒟蒻、ご購入はお土産屋さん、または道の駅でどうぞ!

住所 飯田市南信濃和田2407
電話番号 0260-34-2074
営業時間 13:00~15:00対応可能
定休日 不定休

 

  関連記事

清水屋

清水屋 他で買えないレアもの!? 清水屋のジンギス[マトン・豚肉・チキン](各600円) 鹿肉の煮付け(600円) 上村唯一のお >続きを読む

遠山の山肉料理

遠山の山肉料理 食べて学ぶ・・人と獣の交流史 遠山の名物と言えば、猪や鹿、ときには熊などの山の肉。 狩猟期間中には何十kgもの大 >続きを読む

お土産処

お酒の福島屋 地酒「霜月祭」「神々の棲む里」 遠山郷限定販売の銘酒です。 ○場所/南信濃和田 ○TEL 0260-34-2034 >続きを読む

遠山ジンギス

遠山ジンギス 肉とたれに秘められた村の近代史 羊肉(マトン)や山肉などを美味しいたれで味付けしました。山のお土産にいかがですか? >続きを読む

民宿このた

民宿このた たかきび料理に舌鼓 たかきび料理各種 民宿このた 今や人気の雑穀料理。遠山特産の“たかきび”は収穫までにとっても手間 >続きを読む

肉のスズキヤ

肉のスズキヤ 山のチカラめし、遠山ジンギス 「遠山ジンギス(690円)」「猪ジン(780円)」「鹿肉カレー(600円)」 言わず >続きを読む

食・酒・人 たまり場光穂

食・酒・人 たまり場光穂 地元の人しか知らない!? 大人気食堂 ▲サラダカツ定食 まずはそのメニューの豊富さに驚きです。 迷って >続きを読む

殿町の茶屋・ふじ姫饅頭

殿町の茶屋 売り切れ御免の名物饅頭 ふじ姫饅頭 和田城そばのお店は、美味しい「ふじ姫饅頭」を買い求めるお客さんで朝からいつも賑わ >続きを読む

民宿なかい

民宿なかい 昔懐かしい遠山郷の味を大切に守る宿 ▲ご宿泊時、夕飯メニューの一例 山肉・山菜料理・遠山郷のスビテ(酢サバ)は宿を仕 >続きを読む

朝日屋旅館(休業中)

朝日屋旅館(休業中) ふれあいとくつろぎの宿。日本一小さな宿です。 現在、休業中です 朝日屋旅館    下宿屋から旅館に移っては >続きを読む

小林蒟蒻店 長野県最南端の秘湯と秘境の里・山と渓谷に囲まれた里山がここにあります

Copyright © 1998-2016 遠山郷観光協会 All right reserved.

▲ページ先頭へ