いっ福 美味しいごはん、食べてってー いっ福定食 下栗の里、くねくね道をどんどん上がった見晴らしの良いこのお店はリピーターも多い　＞続きを読む

遠山郷のこんにゃく 今も昔も、飯田下伊那を席巻中 遠山のおさしみこんにゃく （青のり入とほうれんそう入） 谷ならではの畑のめぐみ　＞続きを読む

はんば亭 天空ランチで腹ごしらえ 天空そば定食 下栗産のそば粉は上質な上に生産量が少なくなかなか口に入らない貴重品。 「下栗手打　＞続きを読む

道の駅　遠山郷　の EV充電器 駐車場の奥、 藤姫まんじゅうかたくりさんの 斜め前です。 QRコードから　エコQ電　サイト経由 　＞続きを読む

二度芋味噌田楽の作り方 ［県指定］選択無形文化財（食文化）《平成１４年３月１４日指定》 　遠山郷では、南アルプスの急傾斜畑でジャ　＞続きを読む

これまで、域外不出だった ふじ姫まんじゅう お届けサービスを開始します。 ●毎週金曜日に配達。(20パック以上にてご予約ください　＞続きを読む

肉に特化した　遠山ジンギス自販機　ですが、 アンバマイ館内　から　吉丸屋ストアー前　に移転しました。 深夜・早朝でも購入可能とな　＞続きを読む

遠山の山肉料理 食べて学ぶ・・人と獣の交流史 遠山の名物と言えば、猪や鹿、ときには熊などの山の肉。 狩猟期間中には何十kgもの大　＞続きを読む

猪解体レポート 　2003年12月、肉のスズキヤさんにお邪魔して見学させていただいた猪解体の様子をお知らせします。取材をOKして　＞続きを読む

いろりの宿 島畑 囲炉裏を囲んで山の幸、川の幸 いろりの宿島畑　全景 宿自慢の囲炉裏がどの席にも設えられ、炭火をながめながらゆっ　＞続きを読む