これまで、域外不出だった ふじ姫まんじゅう お届けサービスを開始します。 ●毎週金曜日に配達。(20パック以上にてご予約ください　＞続きを読む

蕎麦処　丸西屋 山のおいしい水と空気がつくります 遠山郵便局となり。新築なのに懐かしい。   春は朝摘み山菜、夏はおろ　＞続きを読む

猪解体レポート 　2003年12月、肉のスズキヤさんにお邪魔して見学させていただいた猪解体の様子をお知らせします。取材をOKして　＞続きを読む

上村農産物直売所 上町・下栗産、大集合！！ とうがらし味噌（350円）／荏胡麻味噌（480円） 下栗芋せんべい（550円）／雑穀　＞続きを読む

遠山の山肉料理 食べて学ぶ・・人と獣の交流史 遠山の名物と言えば、猪や鹿、ときには熊などの山の肉。 狩猟期間中には何十kgもの大　＞続きを読む

遠山郷と赤石銘茶 標高1,000ｍに育つ遠山のお茶 虫がつかない安全なお茶 　お茶の産地といえば、静岡・宇治などがすぐ頭に浮かび　＞続きを読む

いろりの宿 島畑 囲炉裏を囲んで山の幸、川の幸 いろりの宿島畑　全景 宿自慢の囲炉裏がどの席にも設えられ、炭火をながめながらゆっ　＞続きを読む

遠山郷手作りとうふ 歯ごたえしっかり。なつかしの味 冷奴、湯豆腐、田楽、けんちん汁……。 どこにでもあり、誰もが昔から親しんでき　＞続きを読む

食楽工房　元家（かぐらの湯隣り） 熊定食！？ あります 今をときめくジビエ☆中でも珍しいのは熊料理。ジビエ料理が豊富なこのお店で　＞続きを読む

地鶏メニューあれこれお土産処 昔ながらの食べ方で・・・・ 「地鶏ジンギス」「地鶏鍋」  　遠山地鶏を味わうことのできるお店は、南　＞続きを読む