猪解体レポート 　2003年12月、肉のスズキヤさんにお邪魔して見学させていただいた猪解体の様子をお知らせします。取材をOKして　＞続きを読む

しらびそ高原　への道路は　４月１１日午後に通行止め解除され　通行可能となりました。 しらびそ高原天の川　は ４月１３日からオープ　＞続きを読む

お酒の福島屋 地酒「霜月祭」「神々の棲む里」 遠山郷限定販売の銘酒です。 ○場所／南信濃和田 ○TEL 0260-34-2034　＞続きを読む

肉のスズキヤ 山のチカラめし、遠山ジンギス 「遠山ジンギス（690円）」「猪ジン（780円）」「鹿肉カレー（600円）」 言わず　＞続きを読む

民宿このた たかきび料理に舌鼓 たかきび料理各種 民宿このた 今や人気の雑穀料理。遠山特産の“たかきび”は収穫までにとっても手間　＞続きを読む

食・酒・人 たまり場光穂 地元の人しか知らない！？　大人気食堂 ▲サラダカツ定食 まずはそのメニューの豊富さに驚きです。 迷って　＞続きを読む

遠山郷のこんにゃく 今も昔も、飯田下伊那を席巻中 遠山のおさしみこんにゃく （青のり入とほうれんそう入） 谷ならではの畑のめぐみ　＞続きを読む

遠山の山肉料理 食べて学ぶ・・人と獣の交流史 遠山の名物と言えば、猪や鹿、ときには熊などの山の肉。 狩猟期間中には何十kgもの大　＞続きを読む

かぐら山荘 旅の拠点にログハウスの宿 丸太小屋風の建物、日帰り温泉かぐらの湯から歩いて１分です。 ▲ご宿泊時、夕飯メニューの一例　＞続きを読む

遠山郷周辺の　観光施設の年末年始、春までの営業状況です. 12月23日から28日まで 観光施設　年末営業状況(2023) | 信　＞続きを読む