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信州遠山郷

遠山郷観光協会/長野県飯田市南信濃かぐらの湯となり
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2014/01/28(火曜日)

上村の直売所

Filed under: ブログ — とおやま丸 @観光協会 @ 15:08:18

  みなさん、こんにちは。今日の南信濃は気温が10℃まであがり、比較的過ごしやすい日となっております。

先日の事ですが、上村の特産品直売所の様子をうかがってきました。
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時期が時期なので、野菜などはほとんど並んでいなかったのですがそのかわりにたかきびやこきび、あわなどの雑穀が売り出されていました。
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ご飯に混ぜて炊いたりもしますが、私の家ではもっぱらお餅に使用します。
雑穀は栄養価が高く、味もなかなかなので白い餅に飽きた時にはおススメです。
ぜひお試しください。

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