2011/11/24（木曜日）
遠山郷と赤石銘茶
遠山郷と赤石銘茶
標高1,000ｍに育つ遠山のお茶
虫がつかない安全なお茶
お茶の産地といえば、静岡・宇治などがすぐ頭に浮かびますが、長野県でもお茶は作られているのです。
長野県の南、下伊那郡と呼ばれる地域で作られるお茶はほとんどが、自家消費用です。
南信濃は天竜川とその支流が織り成す深い谷間にあり、その急斜面にお茶畑が点在しています。村史の記述によれば、400年以上も前からこの地に茶があったようです。
＊「天正十七年丑極月二十日遠山殿茶三斤」諏訪上者権祝宮文書権祝音物覚書 三斤＝１．８ｋｇ
村の茶の生産が具体的になったのは昭和30年代の後半、こんにゃく、養蚕が最盛期を迎えたころ。
茶の生育に気候風土が合っている、見本とすべき茶の生産地が近くにある、狭い土地からも収益を上げられ、観光においても重要な役割を果たすという点から次代の農作物として茶が選ばれました。
村の周辺は谷が深く日照時間が短いため昼夜の寒暖の差が大きく病虫害の心配がありません。農薬をできるだけ使わないこの安全性が遠山のお茶の一番の自慢です。
遠山のお茶の特徴
味の特徴はまず渋み。山間地の温度差が大きい土地で育つ「山つき」と呼ばれるお茶の特徴です。でもその渋みの中には、この地形ならではの朝夕の朝霧が生み出す甘味がありこれがうまい！
関連記事
-
-
遠山郷が続々テレビに登場！（修正版12.6)
こんにちは。この所、遠山郷のテレビ放映が増えているようなので、まとめてお知らせ致します。 ■NHK総合（長野県域） 「のんびりゆ ＞続きを読む
-
-
【登山】登山バス・毎日あるぺん号（2022芝沢ゲートまで）
聖岳・光岳の登山口 易老渡・便ヶ島 へのアクセスに便利です。 ご利用ください。 東京発着。毎日新聞旅行：まいたび 2022年７月 ＞続きを読む
-
-
【重要】道の駅～下栗 間ピストン２次交通開始予定！9/15～（土日祝のみ）
続く台風の影響、危険性を考慮して 運行は ９月１５日からに 変更となりました。 遠山郷内での ●公共交通への要望 ＞続きを読む
-
-
10/13(土) NHK長野「イブニング信州」ご覧ください♪
１３日来週火曜日、夕方６時10分からのNHK長野「イブニング信州・お便りマイビデオ」コーナーで ９月２７日に開催された「小道木バ ＞続きを読む
-
-
遠山郷探検隊～ラフティング・沢のぼり
～ 秘境・遠山郷 陸の孤島で非日常的な体験を貴方に ～ 夏にラフティングやキャニオニングなど自然を利用したアウトドアアクティビ ＞続きを読む
-
-
遠山郷応援隊のつどい 11月25日
来る 11月25日（日）午後から 道の駅遠山郷にて ”遠山郷応援隊のつどい（仮称）” と題して、イベントを行います。 ●地元の元 ＞続きを読む
-
-
英会話で秘境にgo! in 遠山郷 2015夏
山々に囲まれた遠山郷で ネイティブ講師と過ごす英会話研修の連絡が届きました。 興味のある方は、是非ご参加ください。 ■日時：20 ＞続きを読む
-
-
しらびそチャレンジ2018秋 10/6
https://minamisinsyu.amebaownd.com/posts/4329231 ボンシャンス自転車俱楽部から ＞続きを読む
-
-
遠山山の会 南アルプス登山道整備
先日、遠山山の会にて 南アルプス登山道整備に行ってまいりました。 便ヶ島〜易老渡 付近の草刈り 及び 聖岳登山道 西沢渡〜薊畑間 ＞続きを読む