民宿　みやした 下栗捨五社の下にある民宿 民宿　みやした 「日本のチロル」下栗の里は、南アルプスの大自然に人々の暮らしが溶け込ん　＞続きを読む

二度芋味噌田楽の作り方 ［県指定］選択無形文化財（食文化）《平成１４年３月１４日指定》 　遠山郷では、南アルプスの急傾斜畑でジャ　＞続きを読む

かぐらの湯「味ゆ～楽」 お風呂あがりの生ビール、ジンギス・ヤマメ・宴会料理など 　遠山温泉郷「かぐらの湯」にあるレストランです。　＞続きを読む

遠山ジンギス 肉とたれに秘められた村の近代史 羊肉（マトン）や山肉などを美味しいたれで味付けしました。山のお土産にいかがですか？　＞続きを読む

遠山のお茶事情 美容に、体験学習などなど 「遠山のお茶」の最新情報です。 体験学習で手作りお茶に挑戦 　和田小学校にはお茶畑があ　＞続きを読む

そば処「村の茶屋」 明治中期の中馬宿を改装。地元のおばさん達が運営するそば処 そば処「村の茶屋」 　国道１５２号線沿いの趣のある　＞続きを読む

遠山の山肉料理 食べて学ぶ・・人と獣の交流史 遠山の名物と言えば、猪や鹿、ときには熊などの山の肉。 狩猟期間中には何十kgもの大　＞続きを読む

地鶏メニューあれこれお土産処 昔ながらの食べ方で・・・・ 「地鶏ジンギス」「地鶏鍋」  　遠山地鶏を味わうことのできるお店は、南　＞続きを読む

いろりの宿 島畑 囲炉裏を囲んで大自然の山河の味を堪能できます。 いろりの宿島畑　全景 梶谷川のほとり、旧八重河内小学校跡地に立　＞続きを読む

朝日屋旅館 ふれあいとくつろぎの宿。日本一小さな宿です。 現在、休業中です 朝日屋旅館 　下宿屋から旅館に移ってはや58年の飾ら　＞続きを読む