長野県最南端の秘湯と秘境の里・山と渓谷に囲まれた里山がここにあります

信州遠山郷

遠山郷観光協会/長野県飯田市南信濃かぐらの湯となり
Tel0260-34-1071 http://www.tohyamago.com/

地図

民宿 みやした

民宿 みやした

昔話のそばだんご

  • 囲炉裏で焼かれるそばだんご

「そばだんご」って知っていますか?そば粉に熱湯を加えて練ったものに、なんと塩サンマのぶつ切りを入れて丸めます。
囲炉裏の炭の上で表面をこんがりと焼いた後、灰の中に入れてじっくり蒸し焼きに。ゆっくりゆっくり囲炉裏を囲んで待つ時間…中のサンマに火が通ったら出来上がり。そんな昔話の世界のようなそばだんごは滋味豊かな美味しさです。

  • みやした 外観
  • miyashita1

  • minshuku_miyashita
住所 飯田市上村下栗1151
電話番号 TEL0260-36-2232 FAX兼
時間 チェックイン15:00、アウト10:00
基本料金 基本料金 1泊2食付 7,000円~(税込・お1人様のご予約も可)※お食事のみは要予約

 

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